Microbes In Human Welfare

Step 1: Coliform bacteria का परिचय.
E. coli एक coliform bacteria है, जिसकी उपस्थिति पानी में मलजल प्रदूषण (fecal contamination) का संकेत देती है।

Step 2: अन्य विकल्पों का विश्लेषण.
(B) पानी की कठोरता → यह Ca और Mg salts के कारण होती है।
(C) औद्योगिक प्रदूषण → इसमें heavy metals और toxic chemicals होते हैं।
(D) जल की लवणीयता → salts की उपस्थिति से संबंधित है।

Step 3: निष्कर्ष.
सही उत्तर है (A) बाह्य मलजल प्रदूषण का।

Step 1: Understanding fermentation.
ग्लूकोज़ का अल्कोहल में परिवर्तन किण्वन प्रक्रिया से होता है।

Step 2: Enzyme role.
इस प्रक्रिया में यीस्ट (खमीर) द्वारा उत्पादित एंजाइम कॉम्प्लेक्स जाइमेज़ ग्लूकोज़ को एथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित करता है।

Step 3: Conclusion.
अतः सही उत्तर है (C) जाइमेज़।

Step 1: Cyanobacteria का उपयोग.
नील हरित शैवाल (Cyanobacteria) जैसे Nostoc और Anabaena धान (paddy fields) में nitrogen fixation करके मिट्टी को उर्वरक बनाते हैं।

Step 2: विकल्पों का विश्लेषण.
(A) गेहूँ और (B) मक्का → मुख्य रूप से synthetic fertilizers की आवश्यकता।
(D) ईख → इसमें भी cyanobacteria उपयोगी नहीं।

Step 3: निष्कर्ष.
सही उत्तर है (C) चावल।

Step 1: Food poisoning का कारण.
Food poisoning मुख्य रूप से Clostridium botulinum और Clostridium perfringens bacteria के कारण होती है। ये toxin उत्पन्न करते हैं जो भोजन को विषाक्त बनाते हैं।

Step 2: अन्य विकल्पों का विश्लेषण.
(A) राइजोपस → Bread mold।
(B) स्टैफिलोकोकस → कुछ food poisoning cases में शामिल है लेकिन मुख्य कारण नहीं।
(C) बैसिलस भी food poisoning कर सकता है, लेकिन यहाँ सही उत्तर Clostridium है।

Step 3: निष्कर्ष.
सही उत्तर है (D) क्लोस्ट्रीडियम।

Step 1: Conversion of milk into curd.
When milk is converted into curd by lactic acid bacteria (Lactobacillus), there is an increase in certain vitamins.
Step 2: Vitamin synthesis.
The process enhances the amount of Vitamin B\textsubscript{12} due to microbial activity.
Step 3: Conclusion.
Thus, the vitamin content that increases is Vitamin B\textsubscript{12}.

Step 1: Discovery of penicillin.
Alexander Fleming observed that the fungus \textit{Penicillium notatum} released a substance that inhibited the growth of bacteria.
Step 2: Bacterial target.
The bacterium used in Fleming’s experiments was Staphylococcus.
Step 3: Conclusion.
Thus, penicillin was discovered while working on Staphylococcus.

Step 1: Function of statins.
Statins are a group of drugs that inhibit the enzyme HMG-CoA reductase, a key enzyme in cholesterol biosynthesis.
Step 2: Role.
By blocking cholesterol synthesis, statins lower blood cholesterol levels and reduce cardiovascular risks.
Step 3: Conclusion.
Thus, the inhibitor of cholesterol synthesis is Statin.

Step 1: Definition.
Cyclosporin-A is an immunosuppressive drug obtained from the fungus \textit{Trichoderma polysporum}.
Step 2: Mode of action.
It inhibits activation of T-lymphocytes, thereby suppressing cell-mediated immune responses.
Step 3: Use.
It is mainly used in organ transplantation to prevent graft rejection. It helps the body accept transplanted organs like kidney, liver, and heart.
Step 4: Conclusion.
Cyclosporin-A is an immunosuppressant drug widely used in transplantation medicine.

Mycorrhiza refers to the symbiotic association between fungi and the roots of plants, beneficial for both organisms. Step 1: Understanding mycorrhiza.
- The fungus provides the plant with increased water and nutrient absorption, particularly phosphorus, while the plant supplies the fungus with sugars.
Step 2: Types of mycorrhiza.
- Ectomycorrhiza. The fungus forms a sheath around the root. - Endomycorrhiza. The fungus penetrates the root cells.
Final Answer: Mycorrhiza is a symbiotic relationship between fungi and plant roots, aiding nutrient exchange.